La vinothèque des Bordeaux
Die Galeries Lafayette erweitern das exklusive Sortiment der Bordeaux
Weine und vergrößern die Abteilung um einen Wein-Tresor
Die erfahrenen Sommeliers Cédric Duperray und Laurent Puig haben die besten Weine Frankreichs
in der Gourmetabteilung der Galeries Lafayette gesammelt. Inzwischen umfasst das Sortiment 250
verschiedene Bordeaux-Weine, eine besondere Auswahl an Millésimes 2005 und bester Bordeaux
des Jahrgangs 2005 sowie Raritäten aus anderen Weingebieten.
Der Wein-Tresor in der Gourmetabteilung der Galeries Lafayette ist ein spezieller Raum mit konstant
gehaltener niedriger Temperatur. Dort aufbewahrte Raritäten werden besonders geschützt:
rein kann der, dessen Fingerabdrücke zu der Autorisierung passen. Der Tresor ist ein wunderbares
Werkzeug um Bordeaux-Weine aufzubewahren, die unter bestimmten Bedingungen gelagert werden
müssen. Beim gedämpften Licht werden die kostbaren Flaschen liegend in Holzkisten aufbewahrt,
die einen Schifferboden haben. Jeder Kunde hat die Möglichkeit sich in der Weinabteilung
der Galeries Lafayette persönlich von einem Sommeliers beraten zu lassen.