Mauro Colagreco

Gault Millau ernennt Italiener Colagreco zum Koch des Jahres 2009

Der Italiener Mauro Colagreco ist vom französischen Gourmet-Führer Gault Millau zum Koch des Jahres 2009 gekürt worden.

Der in Argentinien geborene Chefkoch des Restaurants „Mirazur“ in Menton in den Südalpen wurde für seine virtuose Kombination argentinischer und italienischer Einflüsse ausgezeichnet, wie Gault Millau mitteilte. (via www.swissinfo.org )

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