Kräutertees: Wasser muss kochen

Trockenmasse kann krankmachende Keime enthalten

Kräutertees sollen mit kochendem Wasser
aufgebrüht werden. Dadurch werden Krankheitskeime abgetötet, die in
losen Teemischungen, aber auch in Teebeuteln enthalten sein können,
berichtet das Apothekenmagazin „Diabetiker Ratgeber“. Aufgebrühter
Tee soll auch nach stundenlangem Stehen nicht mehr getrunken werden.
Denn auch wenn die Keime beim Kochen abgetötet werden, können Sporen
überlebt und im Warmen Wasser ausgekeimt haben.

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