Sie wollten schon immer Großmutters Kochgeheimnisse erfahren?
Dann sei Ihnen dieses kulinarische Meisterwerk aus dem Pichler Verlag wärmstens empfohlen:
Christine Dobretsberger
DER OMA IN DEN KOCHTOPF SCHAU’N
100 herzhafte Schmankerln aus Österreich
Christine Dobretsberger begab sich gemeinsam mit der Fotografin Eva Wahl auf die Spurensuche nach fast vergessenenen Kochtricks und regionaltypischen Köstlichkeiten.
Das Ergebnis kann sich wahrlich sehen lassen: Fulminante Köchinnen von Vorarlberg bis Wien ließen sich wortwörtlich in den Kochtopf schau’n und begeistern mit abwechslungsreichen Gerichten, die dank einfacher Zutaten, präziser Kochanleitungen und praktischen Geheimtipps auch leicht nachkochbar sind.
Sie haben Appetit auf Oma’s Schmankerln bekommen?
Gerne lasse ich Ihnen ein kostenloses Rezensionsexemplar zukommen, wenn Sie darüber berichten möchten.
Christine Dobretsberger, 1968 in Wien geboren, Studium der Publizistik und Kommunikationswissenschaften sowie Philosophie, Mag.phil., langjährige Redakteurin der „Wiener Zeitung“, seit 2004 freie Journalistin und Autorin, seit 2005 Geschäftsführerin der Text- und Grafikagentur Lineaart. Zuletzt publizierte sie DIE NEUE KÜRBISKÜCHE (Kneipp 2007) und BIOLOGISCH (Kneipp 2008).
Eva Wahl, lebt in Wien und Oberösterreich, fotografiert seit 20 Jahren; Ausstellungen in Prag und Wien.
Christine Dobretsberger:
Der Oma in den Kochtopf schau’n
100 herzhafte Schmankerln aus Österreich
Fotografiert von Eva Wahl
ISBN: 978-3-85431-470-7
Ca. 224 Seiten, 17 x 24 cm, Durchgehend Farbe, Hardcover mit Schutzumschlag
Erscheint Ende September 2008
Preis: EUR 24,95