So, 31.08. um 16:30 Uhr nord3
Wünsch dir Sass!
Thema heute: Knusprige Ente mit Knödeln – Kulinarischer Ratgeber – Kochshow
Der perfekte Entenbraten – das ist der große Wunsch von Andrea Maack in Wedel bei Hamburg. Bisher sind bei der Verkäuferin alle Versuche gescheitert, ihrem Mann und ihren Freunden dieses Gericht auf den Tisch zu zaubern. Deshalb hat die 44-Jährige Rainer Sass um Hilfe gerufen. Nach einer ausführlichen Küchen- und Zutateninspektion in der Wohnung seiner Gastgeberin erkennt der Fernsehkoch sofort das Problem: Hier fehlen Produkte mit Geschmack und Niveau. Ein Geflügelhändler aus der Nachbarschaft kann helfen. Neben den Tipps für die Ente gibt es auch noch Knödel und Spitzkohl als Beilage.
Beim Eintreffen der Gäste ist alles fertig und die Küche wieder aufgeräumt. Rainer Sass lässt es sich nicht nehmen, Familie Maack und ihre Freunde wie im Edelrestaurant zu bedienen. Schon nach dem ersten Bissen sind alle begeistert und vor allem Andrea Maack ist überrascht, wie geschmackvoll und knusprig die Ente geworden ist und wie leicht die Zubereitung war. Rainer Sass zu Hause bei den Zuschauern des NDR Fernsehens, das ist „Wünsch dir Sass!“, die neue Kochreihe im NDR.
Moderation: Rainer Sass