23 Jahre lang hat Oskar Marti die «Moospinte» in Wiggiswil bei Münchenbuchsee geführt. Jetzt will der Spitzenkoch sein Restaurant verkaufen. Die Liegenschaft samt Betrieb und Inventar ist für 2,6 Millionen Franken ausgeschrieben. Martis Gourmetlokal hat 17 Gault-Millau-Punkte. Eine Küche dieser Güte zu leiten sei «Hochleistungssport», sagt der 61-Jährige.
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