DMAX, Samstag, 19.07. um 11:00 Uhr
Licence to Grill
Viva Mexico!
Feuer und Flamme mit Robert Rainford
Dauer: 30 Minuten
Sommerzeit ist Urlaubszeit! Und was gibt es Schöneres, als nach der Rückkehr in heimische Gefilde das Erlebte noch einmal Revue passieren zu lassen? Grill-Ikone Robert Rainford und seine Freunde veranstalten hierfür einen gemütlichen Grillabend und lassen die gerade zu Ende gegangene Mexiko-Reise kulinarisch noch einmal richtig aufleben. In dieser Episode von „Licence to Grill“ stellt der kanadische Barbecue-Meister die Vielfältigkeit der mexikanischen Küche unter Beweis. Zu den landestypischen Köstlichkeiten gehören geräucherte Truthahn-Enchiladas, würziges Huhn und Tacos mit Rindfleisch-Füllung. Gegen den Durst und passend zum „Mexican-Style-BBQ“ wird spritziger Sangria gereicht – Viva Mexico!