Sommerzeit ist Cocktailzeit: Samt und Seide für den Monat Juli
CHANTRÉ Samt und Seide: Sommerfeeling auf dem Balkon mit einem fruchtig-süßen, eiskalt gemixten Cocktail!
So kann es bleiben: Man trifft sich am Abend mit Freunden auf einen Cocktail, sitzt auf einem Balkon mit Blick auf die Stadt und lässt den Tag entspannt ausklingen. „Wie im Urlaub“ denkt man sich dabei und genießt die heimische Happy Hour.
Welcher Drink passt zu diesem Moment? Ein fruchtig-süßer, auf Eis gemixter Cocktail, der samtig-weich auf der Zunge vergeht!
Samt und Seide
2 cl Himbeersirup
1 cl Vanillesirup
Schwarzer Johannisbeersaft (gekühlt)
6 cl CHANTRÉ
Sahne
Eiswürfel
CHANTRÉ, Himbeer- und Vanillesirup mit Eis im Shaker mixen. In eine Cocktailschale abseihen. Mit Johannisbeersaft auffüllen. Als Abschluss wird halbfeste Sahne dünn auf dem Cocktail verteilt.
CHANTRÉs kleine Barkunde:
· Wer keine frische Sahne aufschlagen möchte, nimmt Sprühsahne und rührt diese etwas glatt.
· Damit es gelingt und schmeckt, hält man sich als Neuling beim Cocktailmixen an die Rezeptur. Bereits eine veränderte Zutat kann dem Cocktail einen anderen Charakter verleihen. Ein Messbecher mit 2 bzw. 4 cl Einteilung hilft bei der Dosierung.
· Ganz wichtig: Eis in ausreichenden Mengen. Es gibt nichts Schlimmeres als „lauwarme“ Drinks. Zutaten wie Säfte, Limonaden etc. immer vorkühlen. Tipp: Wer keinen Eiscrusher hat, gibt Eiswürfel in ein sauberes Geschirrtuch und zerkleinert diese mit Nudelholz oder Fleischklopfer. Am einfachsten ist es, einen Beutel Eiswürfel oder Crushed Ice einzukaufen.
· Wichtig ist: Kurz und kräftig shaken. So lange, bis der Shaker an der Außenseite beschlägt!