Die Königin der Torten
In wenigen Tagen erscheint das erste Buch über die beliebte Schwarzwälder Kirschtorte.
Schwarzwälder Kirschtorte
Die Schwarzwälder Kirschtorte begeistert Feinschmecker in der ganzen Welt.
Ihre einzigartige Verbindung aus Sahne, Kirschen, Schokolade und edlem Kirschwasser beschert himmlischen Genuss. Eingebettet in herrliche Schwarzwaldimpressionen präsentieren der Fotograf Achim Käflein und der Konditor Markus Hobuss die klassische Schwarzwälder Kirschtorte und drei köstliche Variationen nach den Rezepten der bekannten Confiserie Gmeiner aus der Ortenau am Rande des Schwarzwaldes. Step by Step werden die Arbeitsschritte mit vielen Fotos anschaulich erklärt.
Mit Übersetzungen des Rezepts der klassischen Schwarzwälder Kirschtorte in Englisch, Französisch, Italienisch, Japanisch und Chinesisch.
Achim Käflein
Volker Gmeiner
Markus Hobuss
Preis Euro 9,90
ISBN 978-3-940788-00-9