MERANO INTERNATIONAL WINEFESTIVAL & CULINARIA 2008
8., 9.und 10. November 2008
Kurhaus, Meran
Die 17. Veranstaltung Merano International WineFestival & Culinaria findet auch heuer in den herrlichen Sälen des Kurhauses im legendären Jugendstil statt. Dieser elitäre Treffpunkt zählt zum renommiertesten im önologischen Panorama Italiens, an dem nur ausgewählte Produzenten von Weinen und solche von erlesenen gastronomischen Nischenprodukten teilnehmen.
Merano International WineFestival & Culinaria zählt inzwischen zu einer der international anerkanntesten Vetrinen, an der ein kompetentes Fachpublikum ebenso teilnimmt wie interessierte Liebhaber, um die besten italienischen und internationalen Weine zu verkosten.
In den vergangenen Jahren haben jährlich mehr als 6000 Besucher den grandiosen Kursaal und den einmaligen Pavillon des Fleurs mit den Nebenräumen besucht. Die gastronomische Genussmeile mit ausschließlich italienischen Delikatessen erstreckt sich entlang der Kurpromenade und erfreut den Gaumen der zahllosen Besucher.
Aufgrund der steigenden Nachfrage muss heuer leider die Zulassung der Betriebe auf 480 beschränkt werden. Von italienischen Betrieben können nur solche teilnehmen, deren Weine das strenge Kriterium der verschiedenen Verkostungskommissionen bestanden haben, und internationale Weine aus den angesehensten Weinanbaugebieten. Das Programm sieht am Samstag (8.) und am Sonntag (9.) die großen Châteaux von Union Grands Crus de Bordeaux vor und am Montag (10.) neue Weine aus dem Elsass und aus Österreich mit je 20 Betrieben.
Die Culinaria bietet mit ihrer vielfältigen Produktpalette eine ideale Möglichkeit, um Weine zu verkosten, und wirbt zudem als singuläres Aushängeschild für typische italienische Delikatessen. Davon seien stellvertretend ausgewähltes Olivenöl aus der gesamten Halbinsel, Aceto balsamico, Milchprodukte wie auch Wurstwaren mit dem italienischen Qualitätssiegel DOP und IGP erwähnt wie auch Kaffe und Süßspezialitäten.
Als Rahmenveranstaltung werden im Stadttheater die wichtigsten Führer vom Touring Club Italiano “Alberghi e Ristoranti d’Italia“ 2009 und “ViniBuoni d’Italia“ 2009 in Anwesenheit des Präsidenten Roberto Ruonzi präsentiert.
Auf dem Thermenplatz gegenüber dem Kurhaus bietet GourmetArena Events, die sich der Culinaria und der hohen Gastronomie widmen. Letztgenanntes Highlight findet unter der Leitung von Luigi Cremona statt, einem bekannten Gourmet-Experten, der zur Zeit bei der Kochserie „La prova del cuoco“ mitwirkt und Gründer des Preises für den besten Nachwuchskoch Süditaliens ist.
In Dorf Tirol findet vom 17. Oktober bis zum 10. November die Veranstaltung VinoCulti mit Begegnungen mit der Weinkultur und mit herbstlichen Geschmacksrichtungen aus den Alpen statt. Das heurige Thema bilden geschätzte Produkte und Weine aus dem Kanton Tessin.