München hat einen neuen Gastro Hot-Spot: die Café Bar M1 im BMW Museum. Das ganzheitliche Gastronomiekonzept unter dem Motto „Wasser ist der Ursprung allen Lebens“ beeindruckt vor allem durch die hochwertigen Mineralwassersorten, die von einem eigens engagierten Wasserscout ausgesucht wurden. Der Wechsel der Mineralwasser steht im Vordergrund des Wasserkonzeptes. So wird im Spätherbst das „Wasser des Winters“ und im Frühjahr das „Wasser des Sommers“ präsentiert.
Die Café Bar M1 besteht aus den drei Bereichen Restaurant, Lounge und Terrasse von der aus man einen beeindruckenden Blick auf die gegenüberliegende BMW Welt und das Olympiagelände hat. Die Inneneinrichtung in weiß und beige ist ebenso rein wei das Wasserkonzept. Stylische weiße Möbel und beige Sitzreihen, die in die Wandverkleidung übergehen, sorgen für moderne Wohlfühl-Atmosphäre.