GENUSS.bier.pur 2/2008 ist da! – „Bieriges“ über das Samichlaus, den Hopfen, das Elsass und österreichische Pils-Biere
GENUSS.bier.pur, das erste und einzige
deutschsprachige Publikumsmagazin, welches sich ausschließlich dem
Thema BIER widmet, erscheint nun in der dritten Ausgabe – noch
während der Euro 2008. Zu deren Auftakt wurde „Das Wunder von Wien“
ein Mockumentary vom Wiener Satiriker und GENUSS.bier.pur Kolumnist
David Schalko gebracht. Seine Kolumne ist dieses Mal ziemlich bissig
ausgefallen.
Schloss Eggenberg wird portraitiert. Aus der Brauerei zum
Salzkammergut stammen international gesuchte Spezialitäten wie das
berühmte Samichlaus. Ein Starkbier, das nur einmal jährlich, nämlich
am 6. Dezember – dem Tag des Samichlaus, also des heiligen Nikolaus –
eingebraut wird. Nach zehn Monaten Lager geht es in alle Welt. Mit
dem Samichlaus und dem 23 grädigen Urbock hat Schloss Eggenberg
Einzug in alle relevanten Bier-Publikationen gehalten.
Ein großer Teil des Heftes ist – direkt oder indirekt – dem Hopfen
gewidmet. Kolumnist Mr. Hophead darf endlich über seine
Lieblingspflanze schreiben, Österreichische Pils-Biere wurden
getestet. Mit dem Zipfer Pils Exclusiv gab es dieses Mal sogar ein
Vier-Gläser Bier. Auch beim Test heimischer und deutscher Weizenbiere
konnten zwei Biere diese sehr hohe Stufe der GENUSS.bier.pur
Bewertung erklimmen: Die helle Weisse der Rieder Brauerei und die
Starkbier-Legende aus Bayern, der Aventinus von Schneider-Weisse.
Peter P. Berger war im Elsass und hat uns viele Biere, auch in
Form persönlicher Notizen mitgebracht. Rüdiger Martin hat das
Festival Baumburg besucht. Wir bringen seine Eindrücke und feine
Bilder, die er geschossen hat. Weibliche Bierblicke stammen von
Angelika Kraft, Gai Jeger und der Hopfenkönigin Marlene I.
2008 ist das Jahr der Jubiläen. 150 Jahre Zipfer, 150 Jahre
Villacher und gar 300 Jahre Zwettler. GENUSS.bier.pur berichtet,
beziehungsweise wird in der Ausgabe vier berichten. Diese erscheint
nach dem Sommer, am 15. Oktober. Die Juniausgabe von GENUSS.bier.pur
findet man seit 16. Juni im Zeitschriftenhandel.