Sich gesund ernähren mit frischen Zutaten und leichten Rezepten, ohne auf Genuss zu verzichten – dafür steht die Küche des REGENA Gesundheits-Ressort in Bad Brückenau. Mal bodenständig, mal ausgefallen, mal modern, mal klassisch, mal reduziert – das Küchenteam kreirt für seine Gäste eine reiche Auswahl an ausbalancierten und individuell abgestimmten Speisen, die auch bei Feinschmeckern keine Wünsche offen lassen.
Bereits 1983 wurde die REGENA-Küche nach wissenschaftlichen Erkenntnissen umgestaltet und das Konzept „Ernährung als Naturheilverfahren“ in das Therapieangebot eingebunden. Schonend zubereitete Gemüse, Rohkost, Salate, magere Fleischsorten, Fisch und Geflügel sowie feinste ungesättigte Öle finden hier Verwendung. Ob als mediterranes, regionales, vegetarisches, REGENA-Leichtes oder 5-Elementen-Gericht zubereitet, die Küche legt besonderen Wert auf Produkte aus regionalem Anbau.
Hermann Übelacker zeichnet für die vielseitige und abwechslungsreiche Kost im REGENA verantwortlich. Nach einer Kochlehre in einem Hotel-Sanatorium in Bad Orb sammelte er diverse Küchenerfahrungen, darunter im Hotel Atlantic Hamburg, Hotel Sterntor Nürnberg, Hotel Deutscher Kaiser, Transmar Kongresshotel Erlangen, Frankenkrug K.G. Erlangen und im Ratskeller Bad Kissingen. Als Küchenchef prägt Hermann Übelacker die leichte und gesunde Kochweise des REGENA seit 30 Jahren. Darüber hinaus absolvierte der Koch-Virtuose eine Ausbildung zum diätetisch geschulten Koch und stellt so individuelle Ernährungspläne zusammen, die am Geschmack nichts vermissen lassen. Besonderen Wert legt er auf die richtige Zusammenstellung von Lebensmitteln zu verschiedenen Menüs in einem ausgewogenen Verhältnis.
Das REGENA Gesundheits-Ressort im bayerischen Bad Brückenau zählt zu den renommiertesten medizinischen Kompetenzzentren in Deutschland und zu den besten im Freistaat Bayern (Relax-Guide 2008). Weitere Informationen finden sich unter www.regena.de
Anbei schicke ich Ihnen die aktuellen Presseunterlagen. Wenn ich Ihr Interesse wecken konnte, würde ich mich sehr über eine redaktionelle Zusammenarbeit und die Integration des REGENA in Ihrem Medium freuen. Gern sende ich Ihnen entsprechend hochauflösendes Bildmaterial zu.
Bei Interesse organisiere ich auch gerne Ihren individuellen Aufenthalt im REGENA Gesundheits-Ressort.
Für weitere Informationen stehe ich Ihnen jederzeit unter 0049(0)89/189478-84 oder per E-Mail unter buhr@strombergerpr.de zur Verfügung und freue mich, von Ihnen zu hören.