Pünktlich zum Start der neuen Matjes-Saison lädt das
Restaurant „El Pescador – Das Düsseldorfer Fischhaus“
am Sonntag, 8. Juni 2008 zur größten Düsseldorfer
Matjesparty. Von 11.00 bis 21.00 Uhr dreht sich an der
Grafenberger Allee 67 alles um den begehrten Fisch.
Echte, neue holländische Matjes in den verschiedensten
Variationen, Live-Musik und frisches Schumacher Alt
vom Fass warten auf die Fischfans.
Bereits im vergangenen Jahr feierte Gero Legner, Inhaber des
„El Pescador“, mit tausenden Besuchern die Anlieferung der
neuen Matjes. Auch in diesem Jahr erwartet die Besucher
wieder ein volles Programm, sowie zahlreiche Informationen
rund um die „milden Salzheringe“. Dank des niederländischen
Fischereiministeriums zeigen professionelle Matjesfiletierer aus
den Niederlanden an den Original Matjeswagen ihr Können und
stehen den Besuchern für Rat und Tat beiseite. Neben einem
Exkurs in die Geschichte des Matjes erfährt der Besucher
nützliche Informationen über den Fang und die Produktion des
beliebten Fisches.
Der vor Ort, aus dem Fass, handfiletierte Matjes wird durch das
Restaurant „El Pescador – Das Düsseldorfer Fischhaus“ in
verschiedenen Rezeptvariationen präsentiert. So warten u.a.
Matjes mit Schnittlauch-Senfsauce, Matjesfilet vom Grill mit
Speckkartoffeln und Preiselbeer-Meerrettich, sowie der
traditionelle Matjes auf Schwarzbrot, als auch der Matjes auf
Hausfrauen-Art auf die Fisch-Feinschmecker. Zur größten
Matjesparty gibt es auch zugleich ein besonderes Matjes-
Angebot des „El Pescador“: Zehn Matjes zum Preis von acht.
Neben der Spezialität aus Neptuns Reich sorgt die Brauerei
Schumacher Alt mit frischem Ausschank vom Fass für einen
weiteren Gaumenschmaus. Gemeinsam mit Altbier und Matjes
lädt die Musik der bekannten Düsseldorfer Jazzband
„CARTWHEELERS“ ab 11.00 Uhr zum entspannten
Frühschoppen ein. Bis in die Abendstunden heizt die älteste
Band im Düsseldorfer Raum dem Publikum für das erste EM
Spiel der Deutschen Nationalmannschaft ein. Ab 20.45 Uhr
werden natürlich auch hier die Bildschirme für den runden Ball
freigeschaltet. Auch die kleinen Gäste kommen nicht zu kurz
und können sich auf der Hüpfburg ausreichend austoben.
Düsseldorfer Matjes-Party 2008
Wann: Sonntag, 8. Juni 2008
11.00 bis 21.00 Uhr
Wo: El Pescador – Das Düsseldorfer Fischhaus
Grafenberger Allee 67/Ecke Beethovenstraße