Butaris öffnet sein Rezeptarchiv auf der Online-Fotoplattform www.flickr.com und lädt zum Schmökern, Auswählen und Bestellen ein.
Einfache Suche in der Rezeptvielfalt
Das neue Rezeptarchiv zeichnet sich durch eine einfache Handhabung aus. Mit der Suchfunktion können einzelne Zutaten, wie zum Beispiel Spinat, Kartoffel oder Steak, genauso wie Rezeptkriterien, wie beispielsweise vegetarisch oder vollwertig, und die Menügänge Vor-, Hauptspeise und Dessert gesucht und thematisch passend ausgewählt werden. Die sogenannte „Stichwort-Wolke“ verschafft einen Überblick über die hundert beliebtesten Schlagwörter, Suchkriterien und Rezepte.
Da nicht nur das Bild, sondern auch das Wort ein Rezept ausmacht, finden sich die Rezepttexte am jeweiligen Bild angehängt, inklusive Nährwertangaben pro Portion, die ein weiteres Kriterium für die Auswahl bilden.
Regionale und internationale Rezeptideen
Butaris steht für reichhaltige Vielfalt in der Küche. Die kulinarischen Möglichkeiten mit Butterschmalz spiegeln sich in der Rezeptauswahl wider und umfassen vegetarische, herzhaft-pikante oder süße Gerichte sowie regionale oder internationale, alltagstaugliche und festliche Rezeptvariationen: beispielsweise eine würzige Asia-Kürbisschaumsuppe mit frittiertem Gemüsestroh, herzhafte Kohlrouladen mit Speckwickel, gebratener Löwenzahn als Vor- oder Hauptspeise sowie eine mediterrane Zitronentarte.