„1001 Lichter-Menü“ in fresh Restaurant & Bistro in Hanau-Steinheim

Am 31. Mai wird in Hanau die Nacht zum Tag. Die Einzelhändler der Innenstadt verlängern ihre Öffnungszeiten bis Mitternacht. Im Rahmen der nächtlichen Shoppingtour lädt die Steinheimer Gastronomie fresh Restaurant & Bistro zu einem romantischen Lichter-Menü ein: Im Schein von 1001 Lichtern wird den Gästen ein orientalisches Vier-Gänge-Menü serviert.

Die Terrasse des Restaurants fresh gleicht am letzten Samstag im Mai einem Lichtermeer. Lediglich durch Kerzen und Fackeln beleuchtet, entsteht im Innenhof der Steinheimer Ladenpassage in der Ludwigstraße ein verträumtes Ambiente. Abgestimmt auf das Thema „1001 Lichter-Menü“ orientiert sich das kulinarische Angebot von Inhaber Kai Schnaus und Küchenchef Yann Brachet an Köstlichkeiten des Morgenlandes.

„1001 Lichter-Menü“:
Salat von wildem Rucola mit Orangen-Ingwer-Dressing mit mariniertem Filet vom Gelbflossenthunfisch in Limetten und Meersalz
Kalte Gurken-Raita-Süppchen mit gebratenem Spieß von Curry-Hühnchen
Rosa Lammcarée auf Gemüse-Couscous mit orientalischen Gewürzen und Rotweinreduktion mit Harissa
Minzsorbet mit frischen Erdbeeren

Darüber hinaus:
Über dem fresh zeigt Bang & Olufsen (B&O) Hanau in einem eigens für die Shopping-Nacht kreierten Wohnraum mit Blick auf das Steinheimer Lichtermeer edle und zeitlose Audio- und Videokunstwerke. Dabei unterhalten die Soundprofis von B&O die Restaurantbesucher mit Lounge-Musik und präsentieren neuartige Klangideen.

Das Goldschmiedeatelier Christine Grossmann, Modautal, bietet im Passagen-Innenhof seine neue Schutzengelsflügel-Schmuckkollektion an. Jeder Flügel ist in Handarbeit gefertigt und soll seinen Besitzer in allen Lebenslagen beschützen.

Das Mode- und Accessoirehaus von Wilma Hüttemann, ebenfalls in der Ludwigstraße ansässig, stellt am 31. Mai bis 24:00 Uhr seine aktuelle Frühjahr- und Sommerkollektion in den Größen 34 bis 46 vor. Darunter sind bekannte Marken wie Otto Kern, monari und Mergler.

Daten im Überblick:
Zeit: 31.05.2008, von 18:00 bis 24:00 Uhr
Ort: fresh Restaurant & Catering, Ludwigstraße 71, 63456 Hanau
Preis: 36,- Euro
Leistung: Vier-Gänge-Menü (exklusive Getränke)

Aufgrund der begrenzten Platzauswahl wird um Reservierung unter der Telefonnummer 06181 / 9 88 81 38 oder per E-Mail an info@alles-fresh.de gebeten.

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