Tim Siegler gewinnt Bezirksmeisterschaft der Restaurantfachleute
– 21-jähriger Azubi-Sprecher setzt sich erfolgreich gegen sechs Mitbewerber durch – Qualifikation zur Hessenmeisterschaft am 15. und 16. Mai 2008 in Schlangenbad
Der Auszubildenden-Bezirksmeister 2008 im Restaurantfach kommt aus dem Sheraton Frankfurt Hotel & Towers: Tim Siegler – Auszubildender im zweiten Lehrjahr – setzte sich bei der vom Dehoga (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) ausgerichteten Bezirksmeisterschaft gegen sechs Konkurrenten durch. Seine Aufgaben waren unter anderem das fachgerechte Eindecken einer Tafel für ein Vier-Gänge-Menü, Wein- und Warenerkennung, die Gestaltung einer Menü-Karte und das Tranchieren verschiedener Lebensmittel. Siegler, der in Frankfurt lebt und auch das Amt des Azubi-Sprechers im First-Class-Hotel am Flughafen inne hat, erhielt standesgemäß einen Pokal und qualifizierte sich gleichzeitig für die Hessenmeisterschaften, die am 15. und 16. Mai 2008 in Schlangenbad stattfinden.
Sascha Konter, Generaldirektor im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers, freut sich über die Leistung seiner Nachwuchskraft: „Tim Siegler ist nicht der erste Sieger einer Auszubildenden-Meisterschaft, der aus unserem Haus kommt. Dies bezeugt unser Bemühen um ein vorbildliches Ausbildungskonzept. Wir sind sehr stolz auf ihn und drücken ihm die Daumen für die Hessenmeisterschaft.“ Das Sheraton Frankfurt Hotel & Towers beschäftigt aktuell rund 400 Mitarbeiter, darunter 75 Auszubildende in verschiedenen Lehrberufen.