Kindlicher Appetit auf natürliche Weise gezügelt
Fußball oder Räuber und Gendarm, toben im Freien –
früher gingen Kinder ihrem Bewegungsdrang nach und spielten von früh bis
spät. Heute hingegen kutschieren überbesorgte Mütter ihre Kinder sogar im
selben Ort überall hin. Die termingeplagten Kids relaxen in ihrer
spärlichen Freizeit vor dem Fernseher oder dem Computer. Hinzu kommen der
enorme schulische Leistungsdruck und das damit verbundene
Hausaufgabenpensum, das viele Kinder zu zusätzlicher Passivität am
Schreibtisch verdonnert.
Jedes fünfte Kind übergewichtig
Zur Bewegungsarmut der Kinder kommen veränderte Essgewohnheiten. Nur noch
wenige Frauen finden aufgrund ihrer Berufstätigkeit Zeit zum aufwändigen
Kochen. Vollwertige Mahlzeiten weichen dem Fertiggericht. Der
Kalorienüberschuss schlägt sich auf der Waage nieder. So gilt bereits jedes fünfte Kind in Deutschland als übergewichtig. Doch anders als bei
Erwachsenen geht es bei übergewichtigen Kindern nicht darum, möglichst
schnell Gewicht zu verlieren. Im Wachstum genügt es, die Gewichtszunahme zu
stoppen. Vollkornprodukte, Obst, Gemüse und fettarme Fleisch- und
Wurstsorten sollten überwiegen.
Infokasten: Ernährungsfahrplan für Kinder:
– Pflanzliche Lebensmittel reichlich, tierische mäßig und fettreiche sehr
sparsam verwenden.
– Kinder sollten in der Regel fünf Mahlzeiten einnehmen, eine davon sollte
eine warme Mahlzeit sein – üblicherweise das Mittagessen.
– Ein bunter Obstsalat oder kleine Obstspießchen laden zum gesunden Naschen
ein. Besonders lecker ist pürierte Obstsoße zu Milchreis, Pudding und Quark
oder als Frucht-Milchshake.
– Pürierte Gemüsesuppe mit Wiener Würstchen schmeckt fast allen Kindern.
– Eigenes Essverhalten überdenken, denn: Eltern sind Vorbilder für ihre
Kinder.
– Mit den Kindern zusammen kochen