Die größte internationale Messe für Lebensmittel und Hotelgewerbe in Asien bietet
Fachbesuchern eine optimale Plattform zum Netzwerken. Es
wird erwartet, dass dieses Jahr mehr Aussteller und
Geschäftseinkäufer an der FHA teilnehmen als in den
Vorjahren. In 2006 kamen rund 37.000 Fachbesucher und
mehr als 2.300 Aussteller aus der ganzen Welt zur FHA.
Ein Highlight der Food&Hotel Asia ist die “Culinary Challenge”: Hunderte internationaler
Spitzenköche treten hier im bedeutsamsten Kochwettbewerb Asiens gegeneinander an.
Prächtige Buffets lassen den Zuschauer das Wasser im Munde zusammenlaufen.
Profikochteams zelebrieren beim Dream Team Challenge vor den Zuschauern und Juroren
ihre Fingerfertigkeiten. Im Einzelwettbewerb zeigen die Experten in 15 Kategorien ihr
Können in der Kunst des Kochens. Besonders sehenswert sind z.B. Kürbis- und
Eisschnitzen sowie abenteuerliche Koch-Spektakel.
Wann: 22.04.2008 -25.04.2008
Wo: Singapore Expo
Infos unter www.foodnhotelasia.com