Spanferkel – kulinarischer Höhepunkt der Festtagstafel

CMA-Absatzförderung für Schweinefleisch

Bei Spanferkel denken viele zuerst an sommerliche Grillabende. Dabei kann es auch kulinarischer Höhepunkt eines Festtagsessens sein. Unter dem Motto „Spanferkel – Genuss in geselliger Runde“ schnürte die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der
deutschen Agrarwirtschaft mbH ein Aktionspaket für Fleischerfachgeschäfte. Aktionsposter und Handzettel animieren Verbraucher seit Dezember 2007 in den Fleischerfachgeschäften zum Kauf.

Vor dem Hintergrund der angespannten Situation auf dem Schweinefleischmarkt initiierte die CMA die Spanferkel-Aktion gemeinsam mit dem Deutschen Fleischer-Verband und dem Deutschen Bauernverband. Die positive Resonanz spricht für sich: „Die
Rückmeldungen der Fleischerfachgeschäfte bestätigten eine deutliche Absatzsteigerung. 94 Prozent der befragten Fleischerfachgeschäfte würden außerdem an einer derartigen Aktion wieder teilnehmen. Die Werbemittel sind saisonneutral und können spontan
das ganze Jahr über eingesetzt werden“, fasst Dr. Tim Schäfer von der CMA die erfolgreiche Aktion zusammen.

Ihr Ansprechpartner in der CMA:
Dr. Tim Schäfer
Telefon: 0228/ 847-262, Fax: 0228/ 847-202
E-Mail: tim.schaefer@cma.de
Internet: www.cma-marketing.de

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