Kochkurse der Spitzenköche
in Zusammanearbeit mit der Zeitung
„DIE ZEIT“
Gemeinsam mit der Zeitung „DIE ZEIT“ finden dieses Jahr deutschlandweit Kochkurse mit
ausgewählten Spitzenköchen wie z.B. Hans Haas, Dieter Müller, Thomas Kellermann,
Cornelia Poletto und unserem Patron und Sternekoch Paul Urchs statt.
Lernen Sie jeweils von Freitagnachmittag bis Sonntagnachmittag die Tipps und Tricks rund
um das Latein der Sterneküche bei Paul Urchs und seinem Team kennen. Zudem erleben Sie
unter anderem eine Weinprobe mit unserer Sommeliere Marina Hentsch, Sie besuchen eine
Käserei sowie eine bayrische Whisky-Destillerie und einen Exkurs in
„Die festlich gedeckte Tafel“.
Daten
4. bis 6. April 2008
2. bis 4. Mai 2008
17. bis 19. Oktober 2008
7. bis 9. November 2008
Preis
590,00 EUR pro Person einschließlich
zwei Übernachtungen mit Frühstück und Abendmenü
Hotel „Der Alpenhof“, Osterhofen 1, 83735 Bayrischzell
Telefon: 08023 9065-0 / Fax: 08023 9065-20
Email: info@der-alpenhof.com / www.der-alpenhof.com