Am Freitag den 07. März 2008 um 19:00 Uhr
findet das 5. Gourmetfestival unter dem Motto „Casanova auf der Seebrücke Sellin“ statt.
Am Vorabend des internationalen Frauentages erwartet Sie ein Abend, an dem Sie mit höchsten kulinarischen Genüssen vom Küchenteam der Seebrücke Sellin verwöhnt werden.
(keine Smoking- oder Anzugspflicht)
Der Schauspieler Andreas Jäger schlüpft in die Rolle des Mannes, der uns heute, wie kein anderer, ein Abbild eines ganzen Jahrhunderts geben wird.
Herr Jäger wird aus den Memoiren Casanovas einen vergnüglichen Abend mit dem Schwerenöter inszenieren, lässt Casanova von seinem Aufenthalt in Braunschweig und Wolfenbüttel berichten, und bringt uns die Zeit um 1760 auf anregende Art näher.
Der Abend wird mit einem Begrüßungscocktail eröffnet.
Unser 5 Gänge Menü bietet exzellente Genüsse für den verwöhnten Gourmet- Gaumen und ist gleichzeitig eine kleine Auswahl Casanovas` Lieblingsgerichte.
dalla Cucina
gratinierte Bretonische Felsenauster,
Crostini mit Kaviar vom Hornlachs,
gegrillte Jacobsmuschel auf Passionsfrucht
Riesengarnele mit gegrilltem grünem Spargel,
Bärlauch und Mandeln
Kotelette von der Étouffé–Taube mit Gänseleber
an zweierlei Sellerie und Olivenknusper
Kleine Käsevariation
mit Pinienkernen und Feigenkompott
Dessertteller Giacomo Casanova
Der Preis pro Person beträgt € 49,00.
Erleben Sie ein grandioses Feuerwerk von der Plattform der Seebrücke!
Reservierung unter der Tel. Nr.: 038303 – 929600 erbeten,
da nur begrenzte Platzkapazitäten zur Verfügung stehen.
Weitere Informationen erhalten Sie unter: