Johann Lafer bereitet eine herzhafte Gemüse-Käse-Tarte und gefüllte Kartoffeln mit Feldsalat zu, Studiogast Joachim Ahrend schwäbische Maultaschen à la Schäferliesl mit geschmolzenem Allgäuer Bergkäse.
HR, Montag, 11.02., 16:30 – 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd – Geschmolzene Käsevariationen