Küchenchef eines „fifteen“ Restaurant hatte Mist gebaut – Jamie Oliver tobt
Wie schnell man ein schlechtes Image bekommt, merkt gerade Jamie Oliver. Ein Mitarbeiter, Küchenchef eines seiner „fifteen“ Restaurants, hat nach dem Ausfall eines Lieferanten für Freilandeier schnell mal 360 Eier aus Käfighaltung bestellt. Er hat damit gegen die „eisernen“ Regeln seines Chefs Oliver verstossen, dieser bekommt aber jetzt die Prügel der britischen Yellow Press ab. „Teures Restaurant mit billigen Eier“ heißt es unter anderem.
Natürlich ist Jamie stinksauer, im Interview meint er, dass er den Küchenchef fristlos entlassen wird. Aktuell wirbt er auf seiner Restaurant Webseite für Freilandhühner:
www.fifteen.net/restaurants/fifteenlondon/news/Pages/Jan08-Hugh’schickencampaign.aspx