Wie schaut ein typisch bayerisches Weihnachtsmenü bei Alfons Schuhbeck aus? Der Sternekoch hat kulinarische Antworten parat und greift auf das zurück, was das Land zu bieten hat: eine Sülze vom bayerischen Gockel und danach einen gebratenen Rehrücken.
Tradition hat auch das Christbaumaufstellen vor dem Heiligen Abend. Elmar Wepper hat sich unter unglaublichen Bedingungen eine Tanne für Schuhbecks Küche besorgt.
Bayern, Sonntag, 23.12., 16:30 – 17:00 Uhr