Das Jahr geht zuende und immer wieder stellt sich die gleiche
Frage: Wohin an Silvester? Für die bayerischen Freunde des gepflegten Ambientes, der guten Küche, atemberaubender Akrobatik und Comedy der Extraklasse bieten sich sowohl der Alfons Schuhbeck PALAZZO in
München als auch der Harald Wohlfahrt PALAZZO in Nürnberg am letzten Abend des Jahres an, ins neue Jahr zu
rutschen.
Alfons Schuhbeck PALAZZO in München
Der Münchner Meisterkoch tischt am Silvesterabend ganz anders auf:
Ab dem Einlass um 18:30 Uhr begrüßt das PALAZZO-Team mit exquisiten Häppchen und Champagner. Als
Amuse Gueule wird ein Rondell von marinierten Jakobsmuscheln mit Champagner–Vinaigrette gereicht. Weiter
geht es mit Chartreuse von der Wachtel mit Gänseleberkern und Champagnerschaum, gefolgt vom nächsten
Gang, einem Gratin vom Taschenkrebs mit Hechtklößchen auf Blattspinat und leichtem Pommery-Senf. Als
Hauptgang präsentieren wir ein Filet vom Milchkalb und Prinzessbohnen im Parmaschinkenmantel mit gebackenen
Pommes Parissien und Kirschtomaten-Physalis. Das Dessert (in Cassis und Rotwein glacierte Feige und Portwein–
Zimt–Eis auf einem Schachbrett aus weißer und brauner Valhroner-Schokolade unter der Zuckergloché) rundet das
Silvester-Menü ab. Das PALAZZO-Orchester spielt bis 1 Uhr in der Früh und im Anschluss sorgt unser PALAZZO-DJ
für gute Stimmung und es kann gefeiert werden, bis auch der letzte Gast das neue Jahr ausführlich begrüßt hat.
Tickets gibt es noch zum Preis von 225,90 Euro (Rang/Loge) und 249,90 Euro (Manege).
Preis zzgl. Getränke jedoch inkl. Begrüßungschampagner.
Harald Wohlfahrt PALAZZO in Nürnberg
Das Programm Delicatessen wird an diesem ganz besonderen Abend erweitert um einen fünften Gang, bei dem
Hummer eine große Rolle spielen wird, um Mitternacht wird Champagner gereicht, mit dem vor dem Spiegelpalast
vor der Kulisse des Nürnberger Altstadt-Feuerwerks aufs neue Jahr angestoßen werden kann. Ein Dessertbuffet
kümmert sich um den kleinen Hunger zu später Stunde und das PALAZZO-Orchester spielt bis 1 Uhr in der Früh. Im
Anschluss sorgt unser PALAZZO-DJ für gute Stimmung und es kann gefeiert werden, bis auch der letzte Gast das
neue Jahr ausführlich begrüßt hat.
Tickets gibt es noch zum Preis von 199,90 Euro (Rang/Loge) und 225,90 Euro (Manege).
Preis zzgl. Getränke jedoch inkl. Mitternachtschampagner.
Tickethotline: Eventim