Der Australisch-Schweizer Küchenchef Marcel Nosari ist der neue Executive Chef im Ritz-Carlton Hotel, Istanbul
Vorher war Marcel Nosari im Swissotel, Basel und danach Executive Chef im Nai Lert Park Swissotel, Bangkok, wo er nicht nur das thailändische Königshaus bekochte, sondern auch die Gäste des Königshauses.
Im Ritz-Carlton Istanbul ist Nosari für die gesamte Gastronomie zuständig. Im Hauptrestaurant, dem Çintemani Restaurant, werden neben modernen Mittelmeergerichten exquiste türkische Spezialitäten serviert.
Das Ritz-Carlton Istanbul nur wenige Gehminuten vom Bosporus und vom Taksim-Platz entfernt.
www.ritzcarlton.com/en/Properties/Istanbul/Information/Default.htm
Infos über Istanbuler Restaurants: (englisch)
http://www.mba4success.com/arts_content.php?id=285