Der vorweihnachtliche Genuss in Bio-Qualität – mit wärmendem
Glühwein, leckeren Weihnachtsplätzchen und duftendem Punsch – steht
bei der sechsten Bio-Glühwei(h)n-Nacht der Demonstrationsbetriebe
Ökologischer Landbau wieder im Mittelpunkt.
Am zweiten Adventswochenende, 7./8./9. Dezember, laden bundesweit
über 140 Höfe Freunde, Kunden und Interessierte ein, kulinarische
Köstlichkeiten in Bio-Qualität zu entdecken und zu probieren. Neben
wärmenden Getränken für Groß und Klein dürfen dabei natürlich leckere
Weihnachtsplätzchen nicht fehlen. Auch wer es lieber etwas herzhafter
mag, kommt zum Beispiel bei Schmalzbroten und Kartoffelsuppe auf
seine Kosten.
Aber nicht nur Kulinarisches wird den Besucherinnen und Besuchern
bei der Bio-Glühwei(h)n-Nacht geboten. Die Demonstrationsbetriebe
haben ein abwechslungsreiches und stimmungsvolles Programm zusammen
gestellt: Bei Märchenstunden im Stall bei Ochs und Esel,
vorweihnachtlicher Musik im Innenhof, einer Schlitten- oder
Traktorfahrt über die Felder oder Gesprächen am wärmenden Lagerfeuer
kommt bei allen Gästen schnell Advents-Stimmung auf.
Daneben informieren die Bio-Bauern bei diesem Hoffest der
besonderen Art natürlich auch über den ökologischen Landbau, seine
Besonderheiten und Produkte. Wer zum Beispiel in diesem Jahr einmal
ein Bio-Weihnachtsmenü kochen möchten, bekommt hier nicht nur die
passenden Rezepte, sondern kann auch alles dafür Benötigte im
Hofladen kaufen oder bestellen. Die sechste bundesweite
Bio-Glühwei(h)n-Nacht ist eine Gemeinschaftsaktion der
Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau. Das Netzwerk von
insgesamt 207 Bio-Höfen ist eine Maßnahme des Bundesprogramms
Ökologischer Landbau und wurde 2002 vom Bundesministerium für
Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ins Leben gerufen.
Ausführliche Informationen zur Bio-Glühwei(h)n-Nacht 2007, die
genauen Termine und Programme der einzelnen Höfe sowie Adressen und
Ansprechpartner finden Sie unter www.demonstrationsbetriebe.de .