Genuss auf Reisen – Fattoria La Vialla

Die Genussreise geht weiter: Die Filmautorin Nina Thomas erlebt die Weinlese und ein großes traditionelles Mahl im Weinberg, dabei sieht sie genau zu, wie die Gerichte zubereitet werden.

Zum Abschluss werden auf der Piazza Grande von Arezzo die speziellen ‚Pici‘-Nudeln zubereitet. Im Restaurant Logge Vasari werden Filets vom Chiana-Rind in Rotweinreduktion an einer herrlichen großen Tafel serviert.

HR, Sonntag, 18.11., 16:15 – 16:45 Uhr

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