Der Weinjahrgang 2007 wird im
Rhônetal außergewöhnlich gut ausfallen. Das hervorragende Wetter, mit
dem die Region in diesem Jahr verwöhnt wurde, und die besondere
Umsicht der Winzer sorgten für eine außergewöhnliche Lese. Die
meisten von ihnen können sich nur an wenige Jahrgänge erinnern, die
so ausgewogen waren wie dieser.
Erste Fassproben
Die ersten Fassproben von Côtes du Rhône und Weinen anderer
Appellationen des südlichen Rhônetals zeigen sehr farbintensive,
aromenreiche und besonders ausdrucksstarke Weine.
Der fruchtige Charakter ist reintönig und sauber. Die
Grenache-Weine präsentieren sich rund und entwickeln ansprechende
Fruchtnoten. Die Weißweine sind angenehm und sehr ausgewogen. Auch
die Rosé-Weine zeichnen sich durch ihren Aromenreichtum und ihre
schöne Farbe aus. Die ersten Fässer des nördlichen Rhônetals lassen
bei den Weißweinen stattliche Potenziale für Aromen von reifem,
frischem Obst erkennen und zeigen sich am Gaumen rund und weich. Die
Rotweine verfügen über eine intensive Farbe und weisen Aromen von
reifen Früchten auf. Am Gaumen zeigen sie eine kräftige Struktur mit
eleganten Tanninen.
440 Millionen Flaschen
Die Lesemenge scheint leicht gestiegen zu sein. Jedoch könnte das
trockene Wetter, das über den ganzen Sommer herrschte, einen
geringeren Ertrag zur Folge haben, der sich auch aus dem Anteil von
Polyphenolen und Anthocyanen ergibt. Letztere schützen die Trauben
vor starkem UV-Licht. Insgesamt wird die Produktion aller AOCs des
Rhônetals auf rund 440 Millionen Flaschen geschätzt. Im Jahrgang 2007
werden davon 240 Millionen Flaschen der regionalen Klassifizierung
Côtes du Rhône Régionaux zugeordnet.
Das Weinbaugebiet Rhône ist die zweitgrößte Qualitätsweinbauregion
Frankreichs. Die 79.870 Hektar Reben des Weinbaugebietes Rhône
entsprechen circa 18 Prozent der gesamten französischen
Weinbaufläche. Eine Rebfläche, die größer ist als Burgund, Beaujolais
und Elsass zusammen.
Das Wort den Winzern
„Jahrgänge, die auf sieben enden, sind selten große Jahrgänge,
sieht man einmal vom 1947er Jahrgang ab. Und es ist schwierig, unter
den Siebenern einen zu finden, der wirklich als großer Jahrgang
angesehen wird. Aber Ausnahmen bestätigten die Regel und das ist 2007
der Fall. Für die Weine des Rhônetals wird es ein besonders großer
Jahrgang sein und ich neige nicht zum übertriebenen Lob für
Jahrgänge, die dies nicht verdient hätten.“ Jean-Pierre Perrin /
Geschäftsführer bei Sté Perrin & Fils S.A. (Département Vaucluse) und
Direktor des Château de Beaucastel in Courthézon (ebenfalls
Département Vaucluse).
„Die Saison verlief sowohl für die Côtes du Rhône des nördlichen
Teils als auch für die des südlichen Teils ganz besonders günstig.
Dadurch war eine späte Lese möglich. Die Trauben sind überaus gesund,
verfügen über eine ansehnliche Reife, sind sehr fruchtig und
ausgewogen. Bemerkenswert sind die Weißweine. Die jungen,
farbintensiven Rotweine bieten ein gutes Alterungspotenzial. 2007 ist
ein sehr großer Jahrgang.“ Marcel Guigal / Inhaber des Weinguts
Maison Guigal in Ampuis (Département Rhône)
„Ganz sicher ist 2007 ein großer Jahrgang von hervorragender
Qualität. Die Trauben waren gesund. Einen solch fast perfekten
Zustand habe ich 17 Jahre lang nicht erlebt. Die Trauben reiften
langsam und sanft. Daraus ergeben sich fruchtige und reintönige
Weine. Ihre Farbe ist fantastisch.“ Jean-Jacques Dost /
Geschäftsführer bei Cave des Vignerons de Rasteau (Département
Vaucluse)
„Dieser Jahrgang ist sehr ausdrucksstark und weist eine
ansprechende Konzentration, viele Aromen und Finesse auf. Dabei
verfügt er über eine beeindruckende Farbintensität. Der Jahrgang 2007
ermöglicht den Côtes du Rhône-Weinen eine Konsolidierung ihres
Marktanteils beim Export. Hierzu werden moderne Weine ausgebaut, die
den typischen Charakter der Rhône-Weine bewahren.“
Bruno Kessler / Mitglied des Vorstands der Unternehmensgruppe Les
Grands Chais de France und Vorsitzender des AFED (Frz. Verband der
Winzer, Abfüller und Händlern von Weinen und Spirituosen).