Beim Profi lecker und vital kochen lernen, mit der Yogalehrerin fürs 40-Tage-Anti-Stess-Programm zuhause trainieren, sich beim Strandspaziergang so richtig durchpusten lassen – in der Nebensaison ist Sylt ein Ort, der alle Sinne anspricht und dabei hilft, abzuschalten und aufzutanken. Im Lindner Hotel Windrose gibt es dazu erstmals ab Oktober professionelle Unterstützung für ein bewussteres Leben.
Viel zu viele vernachlässigen ihr eigenes ICH! Sie hetzten von Termin zu Termin, rauchen hektisch, schlafen kaum, essen schlecht und viel, dafür trinken sie zu wenig. Solcher Stress kann organische Erkrankungen, Depressionen oder das „Burnout-Syndrom“ auslösen. Wenn der Druck so extrem wird, ist es höchste Zeit, seinem Leben eine neue Richtung zu geben. Das ist einfacher als gedacht, und auf Genuss muss dabei auch niemand verzichten. Den Beweis dafür erbringt das Lindner Hotel Windrose auf Sylt mit dem Workshop „Bewusster Leben“ inklusive Übernachtungsarrangement, der erstmals im Oktober 2007 buchbar ist. In der Nebensaison helfen hier in „Deutschlands bester Luft“ Küchenchef Matthias Serwill und Yogatrainerin Katja Thomsen beim Start ins neue Leben.
Bewusster Kochen = Genuss ohne Reue
„Jedes Produkt hat das Recht, nach sich selbst zu schmecken“. Unter dieses Motto stellt Matthias Serwill das kreative kulinarische Angebot des hoteleigenen Restaurants und zaubert dort innovative Gerichte wie „Pecaccio von Matjes und Saibling“. Wie der natürliche Geschmack der Speisen auch fast ohne Sahne oder Butter richtig zur Geltung kommt, zeigt er beim Kurs „Bewusster Kochen“. Angenehmer Nebeneffekt: Hierbei sparen nicht nur die Gäste jede Menge Kalorien ein, sondern auch der Koch selbst. Schließlich hält er so konstant sein Gewicht, nachdem der bekennende Genießer 2003 ganze 30 Kilo abgenommen hatte. „Dabei esse ich immer noch gerne und gut, aber seit ich das bewusster mache, muss ich mir um mein Gewicht zum Glück keine Gedanken mehr machen.“
Anti-Stress-Programm am Meer und zum Mitnehmen
Yoga und Meditation können den Folgeerscheinungen von Stress entgegen wirken, vorausgesetzt, die klassischen Figuren wie „Cobra“, „Nachtgöttin“ oder „Sonnengruß“ und die verschiedenen Meditationstechniken werden unter Anleitung von Experten erlernt. Katja Thomsen, Yoga- und Meditationslehrerin auf Sylt, hat dafür ein „40-Tage-Anti-Stress-Programm“ entwickelt. Nach der Yogalehre dauert es nämlich mindestens 40 Tage, um Gewohnheiten zu ändern und dem Leben eine neue Richtung zu geben. In drei Einheiten á drei Stunden zeigt die Trainerin praktische Übungen und gibt Tipps, um das Erlernte in den Alltag einzubauen. Ihr Programm setzt sich zusammen aus Yoga, Meditation und Ernährungslehre. Für Katja Thomsen ist Yoga nichts Abgehobenes: „Ganz im Gegenteil: Es erlaubt mir, im Hier und Jetzt, nämlich in meinem normalen Tagesablauf, glücklicher und gelassener zu sein.“
Bunt, stürmisch und mit positiven Nebenwirkungen!
Im kommenden Herbst können Gäste des Lindner Hotel Windrose „Bewusster Leben“ als Arrangement buchen, der erste Workshop findet vom 14. bis 19. Oktober 2007 statt. Neben dem Kochkurs mit Küchenchef Serwill und dem Yogatraining mit Katja Thomsen sind fünf Übernachtungen inklusive Frühstück und drei Abendessen (3-Gang-Fitmenues) im Preis enthalten. Für die passive Entspannung sorgen zusätzlich zwei Teilkörpermassagen á 30 und eine Ganzkörpermassageá 45 Minuten. Das Angebot ist auf Anfrage und nach Verfügbarkeit für 719,50 Euro pro Person im Doppelzimmer buchbar.
Info: www.lindner.de