Ingo Holland, auch "der Gewürzpapst" genannt, hat in Klingenberg am Main ein Sterne-Restaurant und das "Alte Gewürzamt" mit unzähligen tollen Gewürzen und Mischungen. Er experimentiert mit neuen Geschmacksnoten. In der Sendung werden die leckersten Gerichte vorgestellt.
HR, Sonntag, 05.08., 16:15 – 16:45 Uhr:
Hessen à la carte – Gewürze aus dem Morgenland