Die erste otto gourmet & friends Veranstaltung findet in 41849 Wassenberg (nähe Mönchengladbach), Roßtorplatz statt. Datum ist Donnerstag, der 2.08.07 bis Sonntag, den 5.8.07 (letztes Ferienwochenende in NRW)
Wir freuen uns wahnsinnig, dass wir von folgenden Freunden unterstützt werden
Martina Wihl & Gabi Textor – molekulares Kompetenzzentrum bosfood
Miguel Martin (Enologos) – Importeur vom besten Schinken ( www.joselito.com )der Welt
Claudio Urru (Top Air) – Sternekoch aus Stuttgart
Carola und Thomas Ruhl – Herausgeber Port Culinaire
Brian Amorese und Eric Söhnholz (Dinosour, USA) – BBQ Legende aus den USA
Achim Mertes (Grillprofi)
Stefan Baumann und Gerome Haercke (Nexos 7) – Gourmet PR Agentur
Morgan`s Steakhouse Crew –
Auf eine Gesamtfläche von ca. 200qm präsentiert sich otto gourmet & friends. Es gibt einen Fine Dining Bereich (Zelt, ca. 85qm) und eine Freifläche für Grill und Smoker (ca. 120qm).
Im Fine Dining wird Claudio ein Gourmetmenü (3 Gänge) anbieten. Sitzplätze dort ca. 30. (falls gewünscht nehmen wir Reservierungen entgegen). Desweiteren wird Miguel Joselito Schinken im Fine Dining aufschneiden. Auf dem Freiplatz wird es von der Grillstation Steaks und Burger sowie vom Smoker BBQ Gerichte aus unserem Produktsortiment (Wagyu, Bison, American Beef, Iberico etc.) geben. Beide Bereiche werden durch molekulare Angebote durch Martina und Gabi unterstützt. (Sitzplätze ca. 120). Getränke kommen von Enologos (spanischer Weinimporteur).
Schlemmermarkt:
Der 15te Schlemmermarkt ist eine regionale Gourmetveranstaltung die über 4 Tage geht. Donnerstag, Freitag von 18.00-24.00 Uhr, Samstag von 17.00-24.00 Uhr und Sonntag von 12.00-22.00 Uhr. Es nehmen ca. 12 Gastronome (alles gehobene – bis Sterneküche) aus der Region teil. Als Besonderheit wird immer die goldene Schlemmerente an einen Prominenten verliehen, diesmal an Rainer Calmund. (vorher u.a. Mälzer, Lafer, Linster, Bernhard Paul etc.). Wir möchten alle kulinarisch interessierten zu dieser Veranstaltung einladen und würden uns freuen Sie/Euch bei uns begrüßen zu dürfen.
Otto gourmet & friends
Telefon: +49 (0)2452 155573