Wieder sehr gute Spargel– und Erdbeerernte 2007 zu erwarten
Die Spargelernte 2007 hat nach Mitteilung des
Statistischen Bundesamtes mit bundesweit durchschnittlich 50
Dezitonnen je Hektar (1 Dezitonne = 100 Kilogramm) wieder ein sehr
gutes Ernteergebnis erbracht. Der Ernteertrag von Spargel liegt damit
um 16% über dem Durchschnitt der letzten sechs Jahre.
Zurückzuführen
ist dies überwiegend auf die warme Witterung im April, den daraus
folgenden frühen Vegetationsbeginn und einen um circa zwei Wochen
vorgezogenen Beginn der Ernte. Auf Basis der Ernteschätzungen von
Ende Juni sind auch bei Erdbeeren mit rund 116 Dezitonnen je Hektar
sehr hohe Ernteerträge zu erwarten. Hier zeigen die ersten
Schätzungen eine durchschnittliche Steigerung des Hektarertrages von
etwa 8% gegenüber dem sechsjährigen Mittel von 2001 bis 2006. Nur in
den Jahren 1999 und 2006 wurden bei Erdbeeren ähnlich hohe
Hektarerträge erzielt.
Die Anbauflächen beider Kulturen sind in den letzten 15 Jahren in
Deutschland kontinuierlich gestiegen und haben im Jahr 2006 mit
18.400 Hektar ertragsfähiger Spargelfläche und 14.100 Hektar
Erdbeeren ihre vorläufig größte Flächenausdehnung erreicht.
Die bedeutendsten Spargelanbauländer sind Niedersachsen,
Nordrhein–Westfalen und Brandenburg, die 2006 zusammen über mehr als
die Hälfte der ertragsfähigen Spargelanbauflächen verfügten.
Besonders hohe Ernteerträge wurden mit über 55 Dezitonnen je Hektar
in Thüringen, Niedersachsen und Hessen ermittelt. Auch beim
Erdbeeranbau waren Niedersachsen und Nordrhein–Westfalen neben
Baden–Württemberg und Bayern mit gemeinsam 71% der Anbaufläche im
Jahr 2006 die bedeutendsten Länder. Die höchsten voraussichtlichen
Ernteerträge bei Erdbeeren wurden mit über 140 Dezitonnen je Hektar
in Hessen, Niedersachsen und Bayern geschätzt. Regional ist aber
durch Frosteinbrüche, Trockenheit und den Mangel an Erntehelfern mit
letztendlich geringeren Ernten zu rechnen.
Ausführliche Ergebnisse stehen im Publikationsservice des
Statistischen Bundesamtes unter www.destatis.de/publikationen als
Fachserie 3, Reihe 3.2.1 "Wachstum und Ernte – Gemüse" zum
kostenlosen Download zur Verfügung.