Schon zum zweiten Mal findet in diesem Jahr vom 16. Juni bis 14. Juli 2007 zwischen Radeberg und Görlitz, zwischen dem Zittauer Gebirge und Bad Muskau sowie dem Lausitzer Seenland das Oberlausitzer Genussfestival statt.
In Anlehnung an die Qualitätskriterien von Slowfood waren die Hauptkriterien für die teilnehmenden Gastronomiebetriebe das Anbieten von mindestens 3 typischen regionalen Gerichten, welche aus Rohstoffen regionaler Erzeuger frisch zubereitet wurden. Getränke wurden von regionalen Herstellern angeboten und auch die Dekoration der Tische und des Hauses erfolgte mit Produkten von Handwerkern der Region. Lieferanten bzw. Produzenten wurden in der Speisekarte genannt.
Starten wird der 2. Jahrgang dieses Festivals der Sinne mit dem Oberlausitz-Pokal am 20. April, welcher durch das Fortbildungswerk Sachsen in Bischofswerda ausgerichtet wird. Auch in diesem Jahr wird dieser gesamtregionale Wettbewerb junger Auszubildender der Gastronomiebranche (Köche, Hotel- und Restaurantfachkräfte) komplett mit einem „regionalen Warenkorb“ ausgestattet.
Partner der MGO bei der Vorbereitung und Durchführung des Oberlausitzer Genussfestivals sind Slowfood Dresden, der DEHOGA Sachsen, Regionalverband Dresden e.V. und die IHK Dresden.
Als jährlich wiederkehrenden Höhepunkt stellt das Oberlausitzer Genussfestival die dauerhafte Partnerschaft von Produzenten, Gastwirten und Verbrauchern dar.
Genießen in der Oberlausitz – und gewinnen!
Im neuen „Genussführer Oberlausitz 2007“ stellen sich die im Jahr 2007 insgesamt 34 teilnehmenden Restaurants und Gasthäuser vor, natürlich mit ihren regionalen Lieferanten.
Ausser mit Oberlausitzer Gerichten aus Oberlausitzer Zutaten genießen, kann man beim Oberlausitzer Genussfestival auch noch gewinnen.
Mit jedem Restaurantbesuch steigen Ihre Gewinnchancen.
Attraktive Preise warten auf Sie!
*1. 1 Übernachtung für 2 Personen inklusive Frühstück im Hotel Lärchenberg und ein Candle-light-Dinner für zwei Personen
Gaststätte Am Lärchenberg in Schirgiswalde
* 2.
1 Übernachtung für 2 Personen inclusive Frühstück und Schwimmbadnutzung
Ausflugsgaststätte und Hotel Gondelfahrt in Jonsdorf
* 3.
1 Abendessen für zwei Personen im Zusammenhang mit einer Übernachtung im Holiday Inn in Bautzen
Sorbisches Restaurant „Wjelbik“ und Hotel Holiday Inn in Bautzen
* 4.
Gutschein für zwei Personen zum Candle-Light-Menü
Gaststätte Fichtestube in Rammenau
* 5.
Nachtwächterabendmahl für zwei Personen im Wirtshaus „Zum Alten Sack“ mit anschließender Führung des Zittauer Nachtwächters und abschließendem Umtrunk beim Braumönch vom Klosterstübel
Wirtshaus „Zum Alten Sack“ in Zittau
* 6.
Drei – Gang – Menü für 2 Personen
Landgasthaus Schwarzbachtal in Hohenstein
* 7.
Schlemmergutschein für zwei Personen im Wert von 40 €
Gasthaus & Hotel Rote Schenke in Pielitz
* 8.
Gutschein für 1 Person zum Kochkurs mit anschließendem Genießen des Menüs mit Weinbegleitung
Landhotel Erbgericht in Tautewalde
* 9.
Boot-, Ruderboot- oder Kahnfahrt auf der Neiße ab Obermühle in Richtung Weinhübel oder Weinlache in Görlitz
Gasthaus Obermühle in Görlitz
* 10.
Gutschein für ein „Essen vom heißen Stein“
„Zur Alten Jugendherberge“ in Neugersdorf
* 11.
Geschenkgutschein im Wert von 30 € für Speisen und Getränke
Beckenbergbaude in Eibau
* 12.
1 Stunde Gratisnutzung der Bowlingbahn plus ein alkoholfreier Cocktail als Begrüßungsgetränk
Restaurant „Lindenblatt“ in Sohland
Auslosung nach dem 14.07.2007