Frisch gefangen schmeckt es doch immer noch am besten. Unter dem Motto „Fangfrisch, lecker und ausgefallen“ steht das diesjährige Seafood-Festival auf Guernsey.
Viele Restaurants und ihre ausgezeichneten Küchenchefs kredenzen Fischliebhabern Spezialitäten, die Leib und Seele verwöhnen. Die Mahlzeiten sind auch ein Augenschmaus: So wird sich das ein oder andere kunstvoll drapierte Fischfilet oder eine völlig neue Langustenkreation auf den Tellern wiederfinden. Wer Fleisch den Vorzug gibt oder die vegetarische Küche liebt, kommt auf Guernsey sowieso nie zu kurz.