Andy, Bartender in der Lobster Bar & Grill im Island Shangri-La Hotel Hongkong, hat uns für Sie sein Rezept für den Weihnachts-Cocktail „Poinsettia“ (Weihnachtsstern) verraten:
Poinsettia
1. 3,0 cl Cointreau
2. 1, 5 cl weiße Creme de Cacao
3. 4,5 cl frisch gepresster Orangensaft
4. 3,0 cl frische Milch
5. 2 frische Erdbeeren
6. 0,15 cl Sirup
7. 3 – 4 Cranberries
Zutaten 1. – 6. zu einem rosa Drink mixen und mit den Cranberies auf einem Spießchen garnieren.