Im Jahr 2005 wurden 11 975 Tonnen „Walnüsse in
der Schale“ nach Deutschland importiert. Mehr als die Hälfte dieser
Menge (53%) stammte nach Angaben des Statistischen Bundesamtes aus
dem weltweit zweitgrößten Erzeugerland von Walnüssen, den Vereinigten
Staaten von Amerika.
Amerikanische Farmer ernteten im Jahr 2005 nach Angaben der
Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) 322 050
Tonnen Walnüsse; das entspricht einem Anteil von 21% an der
Weltproduktion. Den ersten Platz der Walnusserzeuger belegte jedoch
China mit 420 000 Tonnen. Auf Rang 3 lag der Iran mit 150 000 Tonnen
oder 10%. Zum Vergleich: In Deutschland betrug die Walnussernte
16 900 Tonnen.
Zusätzlich zu den Walnüssen in der Schale wurde 2005 noch in etwa
die gleiche Menge (9 583 Tonnen) an Walnüssen ohne Schale nach
Deutschland eingeführt.