„Natürliche Lebensmittel erleben“ lautet das Motto der Genussschule für
Kinder auf Hamburgs großem Gourmet-Fest „Hamburg verwöhnt“.
Vom 28. August
bis zum 1. September 2006 zeigen Kochprofis den kleinen Feinschmeckern, wie
groß die Geschmacksvielfalt an frischen Lebensmitteln in Bio-Qualität ist.
Unterstützt wird die Aktion von der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der
deutschen Agrarwirtschaft mbH im Rahmen ihrer Kampagne „Bio. Mir zuliebe“
und dem nabuko Bio Großverbraucher-Service.
In der „Gläsernen Küche“ im
Aktionszelt „Ausbildung live“ auf dem Hamburger Rathausplatz können die
Kinder täglich von 10 bis 13 Uhr mit den Gourmetprofis in den Töpfen rühren
und dabei lernen, was natürliche Produkte und eine ausgewogene Ernährung
auszeichnet.
Das Gourmetfest „Hamburg verwöhnt“ findet in diesem Jahr zum
neunten Mal statt. Für das Programm zeichnen sich die Gewerbeschule für
Gastronomie, der Kochklub „Gastronom“ und der Verband der Serviermeister,
Restaurant- und Hotelfachkräfte verantwortlich.
Wie unterschiedlich ein Produkt schmecken, riechen und sich anfühlen kann,
erfahren die Kinder bei einer Bio-Apfel-Verkostung. Nach der Devise „Einer
schmeckt immer“ sollen die kleinen Gourmets die Vielzahl an
Geschmacksvariationen von süß bis säuerlich mit allen Sinnen erleben.
Welcher Apfelgeschmack bei den Kindern das Rennen macht, können sie auch
noch zu Hause testen. Denn jeder Mini-Koch erhält im Anschluss an die
Genussschule eine Bio-Apfelbox mit drei Äpfeln unterschiedlicher
Geschmacksrichtungen: süß, süßsäuerlich und säuerlich. Mit dabei ist BioKo,
das Bio-Maskottchen der CMA im modernen Mangastil.
Schulcaterer und Kantinenverantwortliche, die in ihren Schulmensen die
Kinder auf den Bio-Geschmack bringen möchten, können auf der Internetseite
www.bio-mirzuliebe.de das BioKo-Schulpaket bestellen.
Es besteht aus
Dekorations- und Infomaterial rund um Bio sowie BioKo, dem coolen
Maskottchen der Schulaktion.
Mehr Informationen rund um den erfolgreichen
Einsatz von Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung gibt es ebenfalls
auf www.bio-mirzuliebe.de