Zutatenlisten enthüllen manchmal erst auf den
zweiten Blick, was in einem Fertigprodukt steckt. Gerade, wenn ein
Lebensmittel besonders gesund scheinen soll, wird zum Beispiel Zucker
verschämt versteckt.
„Brauner Invertzucker“, „Glukosesirup“ und
„Malzextrakt“ las etwa die Redakteurin des Apothekenmagazins
„Senioren Ratgeber“ auf der Packung eines Müslis. Aber: Alles Zucker,
erfuhr sie von der begleitenden Verbraucherschützerin.
Tipp der
Zeitschrift: Wer die Tricks der Zutatenlisten verstehen und gesund
Einkaufen lernen will, kann bei Verbraucherzentralen einen
kostenlosen Kurs belegen.
Infos im Internet: www.vzhh.de