Die 100 besten Köche in Deutschland

Wir haben die Liste der 100 besten Köche in Deutschland 2019. Noch nie haben so viele Mitarbeiter der deutschen Gastronomie und Hotellerie beim Rolling Pin Fachmagazin Branchenaward für ihre Favoriten gestimmt.

Wird er der Beste? Christian Bau mit Lieblingsmessern CHROMA Haiku Kuroushi

In einem zweistufigen Verfahren schlagen Gastro-Mitarbeiter zuerst die besten Köche des Landes vor, um im Anschluss unter den Meistnominierten für ihren Favoriten zu voten. Jährlich folgen über 16.000 Mitarbeiter aus der Gastronomie und Hotellerie dem Aufruf von ROLLING PIN, die besten ihrer Zunft zu wählen.
Die Liste dient auch als Insiderguide für Genießer, die sich bei der nächsten Restaurantwahl auf eine fachliche Bewertung verlassen wollen.

Die 100 besten Köche Deutschlands sind:

Marco Akuzun

Christian Bau

Christian Baur 

Wolfgang Becker 

Jan-Philipp Berner 

Benjamin Biedlingmaier 

Patrick Bittner 

Holger Bodendorf 

Jean-Claude Bourgueil 

Tristan Brandt 

Bobby Bräuer 

Fabio Daneluzzi 

Christian Eckhardt 

Sven Elverfeld 

Klaus Erfort 

Tim Extra 

Kevin Fehling 

Daniel Fehrenbacher 

Denis Feix 

Matteo Ferrantino 

Sebastian Frank 

Sonja Frühsammer 

Christian Grainer 

Carmelo Greco 

Anton Gschwendtner 

Hans Haas 

Peter Hagen-Wiest 

Rainer-Maria Halbedel 

Jan Hartwig 

Karlheinz Hauser 

Nils Henkel 

Martin Herrmann 

Alexander Herrmann 

Dirk Hoberg 

Alexander Hohlwein

Christian Jürgens 

Thomas Kellermann 

Michael Kempf 

Ralph Knebel 

Alexander Koppe 

Andreas Krolik 

Christoph Kunz 

Marcus Langer 

Claus-Peter Lumpp 

Dirk Luther 

Benjamin Maerz 

Thomas Martin 

Eric Menchon 

Thomas Merkle 

Steffen Mezger 

Torsten Michel 

Marco Müller 

Alexander Müller 

André Münch 

Yoshizumi Nagaya 

Tohru Nakamura 

Lutz Niemann 

Wahabi Nouri 

Hubert Obendorfer 

Alexander Oos 

Hendrik Otto 

Benjamin Peifer 

Silvio Pfeufer 

Christoph Rainer 

Clemens Rambichler

Daniel Raub 

Tim Raue 

Bernhard Reiser 

Marc Rennhack 

Jens Rittmeyer 

Boris Rommel 

Frank Rosin 

Christoph Rüffer 

Jörg Sackmann 

Andreas Saul Thomas Schanz 

Christian Scharrer 

Daniel Schimkowitsch 

Detlef Schlegel 

Anton Schmaus 

Daniel Schmidthaler 

Felix Schneider 

Torben Schuster 

Achim Schwekendiek 

Dirk Seiger 

Edip Sigl 

Elmar Simon 

Cornelius Speinle 

Douce Steiner 

Hans-Stefan Steinheuer 

Sascha Stemberg 

Rolf Straubinger 

Max Strohe 

Christian Sturm-Willms 

Björn Swanson 

Daniele Tortomasi 

Henrik Weiser 

Alejandro Wilbrand 

Joachim Wissler 

Josef Wolf

Links:

GERMANYS 100 BEST CHEFS

www.chefdays.de

Wir haben die Liste der 100 besten Köche in Deutschland 2019. Noch nie haben so viele Mitarbeiter der deutschen Gastronomie und Hotellerie beim Rolling Pin Fachmagazin Branchenaward für ihre Favoriten gestimmt.

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Wir haben die Liste der 100 besten Köche in Deutschland 2019. Noch nie haben so viele Mitarbeiter der deutschen Gastronomie und Hotellerie beim Rolling Pin Fachmagazin Branchenaward für ihre Favoriten gestimmt.

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