Kochen lernen wie ein Sternekoch – „My Culinary Encyclopedia“ (dt. Mein kulinarisches Lexikon) von Alain Ducasse – die erste App von Ducasse
Ein Video über die App: www.youtube.com/watch?v=emf3r2As-Ng&feature=player_embedded
Entdecken Sie 250 Rezepte von Alain Ducasse, aufgeteilt in fünf Kategorien (Gastronomie, Küchen der Welt, Mittelmeer-Küche, Bistro-Küche, Nachtische) sowie in fünf große Gruppen (Gemüse, Getreideprodukte, aus dem Meer, vom Land). Sie können auch Ihre eigenen persönlichen Notizen einfügen, sich selbst eine Einkaufsliste oder einen Text per E-Mail zusenden und jederzeit Ihre eigenen Lieblingsrezepte in Ihren persönlichen Bereich einfügen!!
Verbessern Sie Ihre Kochkünste mit 180 detaillierten Zutaten-Beschreibungen und 360-Grad-Ansichten. Lernen Sie alles über die Zutat, die Sie beim Kochen verwenden (Herkunft, Sorten, Jahreszeiten, Auswahl und Aufbewahrung, Nährwerte und Zubereitung).
Entdecken Sie 40 Kochutensilien mit Bildern und Erklärungen.
Sehen Sie Videos zu mehr als 100 Techniken von den Köchen bei Ducasse Education.
Gestalten Sie Ihren persönlichen „Chef’s Office“-Bereich, indem Sie Ihre eigenen Rezepte und Fotos einstellen. Sie können die App individuell gestalten und Sie zu Ihrer persönlichen Küchenhilfe machen.
Im App Store auf Französisch und Englisch erhältlich. Kategorie: „Food and drinks“ und „lifestyle“.