Die innovativen Säfte zum Trinken und Kochen wurden von ESSEN & TRINKEN in
Kooperation mit Rabenhorst entwickelt
ESSEN & TRINKEN präsentiert mit seiner Ausgabe 3/2011 (EVT:
16.2.2011) eine neue, exklusive Biosaft-Edition. Das Besondere an den innovativen Säften: Sie
wurden von der Redaktion von ESSEN & TRINKEN und den Saftexperten von Haus Rabenhorst
gemeinsam entwickelt und können nicht nur pur getrunken oder zum Mixen von Cocktails
verwendet werden, sondern sind auch für die Verwendung in der Küche geeignet. So lassen sich
mit den Direktsäften Gerichte raffiniert verfeinern und würzen oder auch ganz neue Rezeptideen
kreieren.
Die Edition besteht aus drei verschiedenen Frucht- und Gemüsesäften: „Saft für asiatische
Gerichte” (Apfel, Ananas und Mango), „Saft für Fleischgerichte” (Williams-Christ-Birnen, weiße
Trauben und Brombeeren) sowie „Saft für pikante Gerichte” (Tomaten, Sellerie, Meersalz und
Harissa). Die Köche aus der ESSEN&TRINKEN-Küche haben dazu Rezepte für drei verschiedene
Gerichte entwickelt und geben weitere Tipps, Anregungen und kreative Ideen für die Verwendung
dieser qualitativ hochwertigen Säfte. Die Rezepte werden in der Ausgabe 3/2011 vorgestellt.
Außerdem gibt es sie beim Kauf der Säfte in einem kleinen Heft dazu, und sie stehen unter
www.essen-und-trinken.de zum Download bereit.
„ESSEN&TRINKEN, Deutschlands führendes kulinarisches Magazin, und die Saftmanufaktur Haus
Rabenhorst als Garant für Topqualität ergänzen sich perfekt und haben ein erstklassiges Produkt
mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten geschaffen, das zu beiden Marken optimal passt“, so
Verlagsleiter G+J Exclusive & Living, Alexander Schwerin.
Die Säfte sind ab März in Reformhäusern, Naturkostläden und gut sortierten Lebensmittelabteilungen
erhältlich.