Eine Woche im Jahr, die ganz im Zeichen von Genuss und Esskultur, von Geselligkeit, Geschmacks- und Ernährungsbildung steht: Mit diesem Ziel haben das Bundesernährungsministerium und Sternekoch Johann Lafer vor drei Jahren die “Geschmackstage” ins Leben gerufen. Nach einem erfolgreichen Auftakt 2008 in Lüneburg und der Fortführung 2009 im Bundesland Brandenburg finden die diesjährigen “Geschmackstage” bundesweit statt: vom 3. bis 9. Oktober 2010.
Rund 400 Veranstaltungen in ganz Deutschland wollen die Menschen für saisonale und regionale Produkte begeistern, die Freude am Kochen und für ein gesunde, ausgewogene und genussvolle Ernährung wecken.
Gastronomie, Betriebe der Land- und Ernährungswirtschaft, Erzeuger und Vermarkter von handwerklich hergestellten Lebensmitteln aber auch Bildungs-, Kultur- und Wissenschaftseinrichtungen nehmen an den Geschmackstagen teil.