Kulturelles Gaumenerlebnis – Neues traditionelles Restaurant in Windhhoek, Namibia, Afrika
Im Herzen Katuturas, dem ehemaligen Township Windhoeks, hat das Xwama Cultural Village eröffnet. Das Restaurant und Kulturzentrum wird von Twapewa Mudjanima und ihrem Ehemann Erastus Kadhikwa geführt. Traditionelle namibische Gerichte, wie wilder Spinat mit “Oshiwambo Chicken”, Mopane-Würmer, Trockenfleisch und Ziegenköpfe, die liebevoll “Smiley” genannt werden, stehen auf der Karte. Dazu gibt es Omalodhu, ein traditionell gebrautes Bier. Bis zu 92 Personen finden in dem Restaurant Platz, in dem vor allem Geschäftsleute und Touristen zu Gast sind. Aber auch kleinere Veranstaltungen und Konferenzen werden im Xwama organisiert. Ab einer Gruppengröße von zehn Personen wird das Essen von einer Performancegruppe begleitet. Zum Restaurant gehört zudem ein Kunsthandwerksladen, in dem auch Tapewas traditionelle Kosmetikprodukte verkauft werden. Ein besonderes Erlebnis verspricht die Marula-Öl Produktion, bei der Gäste ihr eigenes Marula-Öl herstellen können. Ein traditionelles Mittagessen bei Xwama kostet für zwei bis vier Personen 100 Namibia Dollar pro Person (zirka 11 EUR).
Nähere Informationen:
www.xwamacultural.com