Reine Zartbitterschokoladen mit Tradition
Valrhona und Cluizel sind die mit Abstand bekanntesten Chocolatiers aus Frankreich.
Hier ist die Zartbitterschokolade nicht erst seit einigen Jahren sehr gefragt. Vielmehr hat sie in Frankreich eine lange Tradition durchlaufen.
Aus diesem Grund haben sich diese zwei Firmen ganz speziell auf dieses Bedürfnis eingerichtet und bieten deshalb ein reiches Schokoladensortiment an, das Ihnen den ursprünglichen Geschmack von Kakao nahe bringen soll.
Sowohl Valrhona als auch Cluizel sind, seit die hochprozentige Schokolade auch in Deutschland ihren Durchbruch erleben durfte, mittlerweile ein fester Bestandteil im Schokoladenregal.
Dabei ist aber die Marke Valrhona eher etwas bekannter, da diese Firma mit Kuvertüre mehrfach von sich reden gemacht hat. Unzählige Restaurants benutzen sie für ihre Nachspeisen und auch bei vielen Hobbyköchen ist die Valrhona Kuvertüre ein wichtiger Bestandteil.
Cluizel ist da eher etwas ein Geheimtipp, den es aber unbedingt zu entdecken gilt.
Tauchen Sie ein in eine vielfältige Welt aus Schokolade und lassen Sie sich verzaubern von der Kraft des Kakaos!
www.safran-tuebingen.de
www.bosfood.de