Kabel1, Mittwoch, 16.09., 17:00 – 18:30 Uhr
‚Abenteuer Leben – täglich Wissen‘ vergleicht wieder Unterschiede zwischen chinesischer und japanischer Küche. Heute steht das Hühnchen auf dem Prüfstand. Wie sieht eine traditionelle chinesische Zubereitung von Fisch und Huhn aus? Wie funktioniert die japanische Hühnchen-Variante, gegart am Teppanyaki? Und: Tages-Check: Woran erkennt man ein gutes Messer? / XXL-Restaurant ‚Dicke Emma‘ / Der beste Apfelsaft der Welt / Dr. Know: Pistolenkugel fangen