Almaz und Karlheinz Böhm lösen in Frankfurt verlorene Wette ein
Frankfurt
Einzigartige Wette: Deutsche und österreichische Küchenchefs sammelten in 100 Tagen über 250.000 Euro für Schulbau in Äthiopien / Initiatoren verkünden langfristige Fortsetzung der Hilfe zugunsten der Karlheinz Böhm Stiftung Menschen für Menschen
Mit selbst gemachtem „Kaiserschmarrn“ haben Almaz und Karlheinz Böhm heute im Sheraton Frankfurt Hotel&Towers ihre verlorene Wette gegen deutsche und österreichische Top-Gastronomen eingelöst. Ende 2008 hatten Delikatessenspezialist Ralf Bos und Jahrhundertkoch Professor Eckart Witzigmann im Rahmen ihrer Initiative „Spitzenköche für Afrika“ gewettet, dass sie es innerhalb von 100 Tagen schaffen würden, mindestens 250.000 Euro für den Bau einer Schule in Äthiopien zu sammeln. Mit Hilfe der beiden Initiatoren starteten daraufhin zahlreiche deutsche Top-Gastronomen individuelle Spendenaktionen in ihren Restaurants. 265.543,64 Euro kamen trotz der knapp bemessenen Zeit so zusammen. Bereits im Oktober kann eine Schule in Illubabor, einer der ärmsten Regionen Äthiopiens, eingeweiht werden. 1.000 Kinder haben dann pro Jahr die Chance, durch Bildung der Armut in Äthiopien zu entkommen. Heute Mittag revanchierten sich Almaz und Karlheinz Böhm im Restaurant Flavors des Sheraton Frankfurt Hotel& Towers mit dem österreichischen Nationalgericht.
Zahlreiche beteiligte Spitzenköche und die Initiatoren der Hilfsaktion nahmen heute am „Kaiserschmarrn-Lunch“ teil.
Unterstützung erfuhren Almaz und Karlheinz Böhm durch Küchendirektor Klaus Böhler. Die Kosten für die Veranstaltung trug das Sheraton Frankfurt Hotel&Towers und unterstützt damit die Aktion „Spitzenköche für Afrika“. Almaz und Karlheinz Böhm: „Diese Wette haben wir sehr gerne verloren. Wir sind überwältigt vom unglaublichen Engagement dieser Spitzenköche für Menschen für Menschen. Dank ihrer Hilfe haben so viele Schüler die Chance auf Bildung – und damit auf eine bessere Zukunft.“
Delikatessenspezialist Ralf Bos, der die bundesweit einzigartige Initiative im September 2008 gemeinsam mit Eckart Witzigmann gestartet hatte, will es nicht bei der einmaligen Aktion bewenden lassen. „Wir haben gezeigt, dass Köche über den Tellerrand hinaus schauen und ein großes Herz haben, speziell für benachteiligte Kinder. Der Erfolg der Aktion hat uns alle darin bestärkt, dass wir noch mehr leisten können,“ meint der dreifache Familienvater Bos im Gourmet Report Interview. Die Familienväter Bos und Witzigmann wollen deshalb die Aktion „Spitzenköche für Afrika“ langfristig zugunsten von Bildungsprojekten der Stiftung fortsetzen. Schon jetzt konnten weitere Top-Gastronomen dafür gewonnen werden, zukünftig Spendenaktionen in ihren Restaurants durchzuführen. Über 35.000 Euro sind auf dem Spendenkonto in den letzten Wochen bereits für das nächste Projekt – den Bau einer Grundschule für 400 Kinder – zusammengekommen.
„Spitzenköche für Afrika“ unterstützt damit ab sofort langfristig das Bildungsprogramm ABC-2015 der Stiftung Menschen für Menschen, mit dem bis ins Jahr 2015 Hunderttausenden Kindern und Jugendlichen in Äthiopien Zugang zu Bildung ermöglicht und die Alphabetisierungsrate im Land drastisch erhöht werden soll.
Küchenchefs, die mit kreativen Aktionen in ihren Restaurants teilnehmen möchten, können sich unter www.spitzenkoechefuerafrika.de bei Initiator Ralf Bos informieren. Mit dem Erlös der Aktionen oder Spenden können Bausteine im Wert von 500 Euro für den Bau der Grundschule in Äthiopien erworben werden. Almaz und Karlheinz Böhm: „Bildung ist die Grundlage von Entwicklung – wir hoffen, dass wir dank des Engagements der Köche noch vielen Kindern eine hoffnungsvolle Zukunft ermöglichen können.“
www.spitzenkoechefuerafrika.de
Spenden auch Sie:
Spendenkonto Stiftung Menschen für Menschen: Kontonummer: 66 75 91 79 1 HypoVereinsbank München BLZ: 700 202 70 Stichwort: Spitzenköche für Afrika