Küchentipps von Christian Henze

MDR, Mittwoch, 01.04. um 17:35 Uhr

Iss was?!

Küchentipps von Christian Henze

Hier ab vier

Thema: Frühlingsfrischer Suppentraum

Frische Kräuter und Gemüse der Saison versprechen herrlichen Suppengenuss. Gegart wird das junge Gemüse im selbst zubereiteten Fond. Trauen Sie sich nicht? Kein Problem, der „Hier ab vier“-Sterne-Koch zeigt, wie Fonds richtig angesetzt werden.

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