HR, Montag, 30.03., 16:00 – 16:30 Uhr
Ravioli in der Dose ist in Deutschland das meistverkaufte Fertiggericht. Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie sich die italienische Spezialität auch selbst machen lässt: vom Teig bis zur Füllung – alles handgemacht. Serviert werden die Ravioli mit einer Auberginenfüllung in einem Muschelsud. Mit am Herd steht heute Achim Winter. Der Promi-Moderator hat zwar viel übrig für gutes Essen, was er aber selbst an Küchenhandwerk mitbringt, muss er in ‚Polettos Kochschule‘ zeigen.